富山白海老お取り寄せ
富山湾の名産品 しろえび 解禁 今が旬の殻付、剥き身 惣菜 お取り寄せ
わたしのおすすめ
| 白えび刺身(剥き身)70g×2
白えび昆布じめ60g×1 | | レモンやライムなどを搾って
頂くと、より甘さと香りが引き立ち
美味しいです |
白えびの刺身はネットリしたコクのある美味しさが格別です。小さなしろえびは剥くのも大変。
殻付は剥き身にすると半分以下の重量になってしまいます。
またしろえびの昆布〆も北海道のおぼろ昆布が味がしみた逸品です。
しろえびの惣菜は、押し寿司 昆布〆で押すしろえびと越中コシヒカリは絶品です。
生しろえびの押し寿司もあれば、干ししろえびや焼きしろえびの押し寿司も香ばしい海老
の味がしみついて、また格別です。
あるいはしろえびの甘酢漬で、ご家庭で手巻き寿司も。 焼きしろえびは、そのままでもいけますが、
やはり押し寿司やおにぎりも香ばしくなります。
わたしのおすすめ
| | 冷凍配送、蒸すことで、殻付きしろえびも柔らかく、
笹の香りとご飯の甘味を感じられます。
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